得了牛皮癣可以吃海鲜吗

　　得了牛皮癣可以吃海鲜吗?健康的人都不能想吃什么就吃什么，何况是牛皮癣患者呢。牛皮癣患者在饮食方面有什么禁忌呢。那么，得了牛皮癣可以吃海鲜吗?这个问题就让有关医师来为我们解答吧。

 

　　牛皮癣患者要少吃海鲜。海鲜容易出现过敏，对肠道功能弱的患者来讲，生吃海鲜具有相当大危害，生鲜海含有大量的细菌和毒素，生吃海鲜容易造成患者过敏或食物中毒，牛皮癣患者本身内毒无法排出，毒上加毒，后果不堪设想。

　　1.海鲜煮不熟含有细菌：海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

　　2.死贝类病菌毒素多:贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

　　海参、海鱼、海带等海产品中含有较多不良化合物，会加重关节病型牛皮癣患者的病情，所以牛皮癣患者好不要吃海鲜;贝类、蟹类，尤其是蟹黄含有很高的胆固醇，胆固醇和血脂偏高的患者要少吃或不吃此类海鲜。

　　牛皮癣是一种常见的皮肤病，患者的皮表很脆弱，医师建议千万不要因为一时嘴馋让治疗前功尽弃。牛皮癣患者要在病情得到控制，稳定的情况下才能够吃海鲜，请牛皮癣患者谨记在心。