牛皮癣吃猪肉注意禁忌

　　牛皮癣吃猪肉注意禁忌必须要注意，虽然现在减肥之风盛行，但是肉类依然是餐桌上的常客，而其中又以猪肉较为常见，一方面是几千年来我们形成的饮食习惯，还有一方面是常见的猪肉相比其他肉类毕竟便宜实惠。只是对于有着比较严格饮食禁忌的牛皮癣患者来说，不是不能吃猪肉，而是在摄取猪肉过程中一定要注意搭配禁忌。

　　1、牛皮癣吃猪肉注意不要与香菜同食

　　香菜辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。　一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名“香菜”，可去腥味，与羊肉同吃相宜。入秋体虚易倦怠 饮食进补9大禁忌猪肉和“牛肉”别搭配

　　2、牛皮癣吃猪肉注意不要与牛肉搭配

　　《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味抵触，故不宜同食。

　　3、牛皮癣吃猪肉注意不要与大豆搭配

　　从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60% —80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

　　4、牛皮癣吃猪肉注意不要与羊肝同食

　　中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。

　　北京京科银康皮肤病医院的医师指出，牛皮癣患者对食物的属性应有所了解，不明属性食物要少吃，以免损伤身体。一般来说牛皮癣患者应忌食辛辣刺激性食物、牛羊肉等腥发食物以及海鲜等容易过敏的食物，尤其是患者自身比较敏感的食物一定注意尽量避免。